Detakindonesianews.com, Jakarta , 23 Juni 2026 – KRISTAInterFOOD resmi meluncurkan penyelenggaraan pameran tahun 2026 yang akan digelar di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2. Momentum ini sekaligus menegaskan posisi KRISTAInterFOOD sebagai platform industri makanan dan minuman (Food & Beverage/F&B) terbesar karya anak bangsa yang telah tumbuh dan dipercaya selama 27 tahun oleh pelaku industri nasional maupun internasional.
Didukung oleh Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), serta Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), KRISTAInterFOOD terus memperkuat perannya sebagai wadah kolaborasi, inovasi, dan pengembangan bisnis industri makanan dan minuman Indonesia.
Perjalanan Krista Exhibitions di industri pameran dimulai pada 1995 melalui penyelenggaraan pameran sektor percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat potensi besar industri pangan nasional, pada tahun 2000 Krista memperluas fokus bisnisnya melalui penyelenggaraan Food n Pack yang mengintegrasikan sektor makanan, minuman, teknologi pangan, dan kemasan. Tiga tahun kemudian, platform tersebut berkembang dan resmi menggunakan nama InterFOOD yang kini dikenal luas sebagai salah satu pameran industri F&B terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menegaskan bahwa KRISTAInterFOOD merupakan hasil perjalanan panjang perusahaan nasional yang telah berdiri selama 32 tahun.
“InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami sederhana, yaitu menghadirkan panggung yang kuat bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan pasar global,” ujar Daud.
Sementara itu, Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, mengatakan bahwa peluncuran KRISTAInterFOOD merupakan bentuk komitmen perusahaan dalam menjaga kepercayaan yang telah dibangun bersama para pelaku industri selama lebih dari dua dekade.
“Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, exhibitor, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan InterFOOD. KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri,” kata Christina.
Perwakilan Kementrian Pariwisata RI
[KUTIPAN RESMI DARI KEMENTERIAN PARIWISATA]
Sebagai bagian dari transformasi dan pengembangan skala pameran, KRISTAInterFOOD 2026 akan menempati venue baru di NICE PIK 2 yang menawarkan fasilitas lebih modern, kapasitas lebih besar, serta pengalaman pameran berstandar internasional bagi peserta maupun pengunjung.
Penyelenggaraan tahun 2026 ini akan menghadirkan berbagai program unggulan yang menjadi magnet bagi pelaku industri dan komunitas kuliner. Salah satunya adalah La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari Indonesia dan mancanegara bekerja sama dengan ACP Indonesia. Selain itu, akan digelar Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia, serta beragam program pelatihan dan sertifikasi kompetensi untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di sektor F&B.
Dukungan dari pemerintah, asosiasi industri, dan komunitas profesional menunjukkan bahwa KRISTAInterFOOD telah berkembang menjadi platform strategis yang berkontribusi terhadap pertumbuhan industri makanan dan minuman nasional. Kehadiran platform ini juga dinilai mampu memperkuat daya saing produk Indonesia sekaligus membuka akses yang lebih luas ke pasar global.
Memasuki usia ke-27 tahun, KRISTAInterFOOD optimistis dapat terus menjadi jembatan kolaborasi antara pelaku usaha, investor, buyer, regulator, dan komunitas industri. Melalui inovasi berkelanjutan dan jaringan yang semakin luas, KRISTAInterFOOD diharapkan mampu mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu kekuatan industri makanan dan minuman di kawasan Asia.
Tentang KRISTAInterFOOD
KRISTAInterFOOD merupakan platform pameran industri makanan dan minuman yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions, unit bisnis dari Kristamedia Pratama, perusahaan nasional yang telah berdiri selama 32 tahun.
Selama 27 tahun, KRISTAInterFOOD menjadi wadah strategis bagi pelaku industri untuk memperluas jaringan bisnis, memperkenalkan inovasi produk dan teknologi, mempertemukan buyer dan seller, serta meningkatkan daya saing industri makanan dan minuman Indonesia di pasar internasional.
